La festa di San Simplicio, detta anche Sa Festa Manna de Mesu Maju, è la festa più sentita dai cittadini di Olbia. I festeggiamenti prevedono diversi eventi che si svolgono durante la settimana del 15 maggio, giorno di San Simplicio.
Il programma è organizzato dal Comitato Festeggiamenti San Simplicio e si apre, come da tradizione, con i fuochi d’artificio sul mare. Seguono spettacoli musicali, bancarelle e luna park allestiti nell’area del Parco Fausto Noce.
Alcuni eventi tradizionali di questa festa sono ormai famosi: la sagra delle cozze il prodotto tipico di Olbia, i concerti di band nazionali, il palio della stella, i balli dei gruppi folk in costume tradizionale e tanti altri.
Il 15 maggio, data del martirio del Santo Patrono di Olbia e di tutta la Gallura, donne e uomini vestiti in costume sardo accompagnano il Santo in processione lungo le vie della città. La processione culmina davanti alla chiesa di San Simplicio, dove si celebra la messa solenne.
LUOGO: Quartiere San Simplicio